سعر الليمون
أرجع حسين عبدالرحمن أبو صدام، الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، ارتفاع أسعار الليمون إلى 6 أسباب أساسية بخلاف زيادة الإقبال على تخليل الليمون استعدادًا لشهر رمضان المبارك.
وأكد عبدالرحمن أن أسعار الليمون لن تنخفض بصورة طبيعية إلا بعد شهر رمضان المبارك وطرح العروة الجديدة.
وأضاف عبدالرحمن أن أسعار الليمون ارتفعت بشكل كبير خلال الفترة الحالية حيث يتراوح سعره حاليًا من 45 إلى 60 جنيهًا للكيلو حسب الجودة ومكان البيع، لأن درجات الحرارة التي ارتفعت في أشهر مايو ويونيو ويوليو العام الماضي تسببت في تساقط الأزهار مما قلل الإنتاج حاليًا، حيث تبقى زهرة الليمون بعد تلقيحها 9 أشهر حتى تصبح ليمونة صفراء بالحجم الطبيعي.
وأشار عبدالرحمن إلى أن قرب حلول شهر رمضان المبارك سوف يساهم في عدم انخفاض الأسعار، فلن تنخفض الأسعار في حالة استمرار الأوضاع كما هي إلا بعد شهر رمضان المبارك، بالإضافة إلى برودة المناخ، والتي تساهم في زيادة استهلاك الليمون لما يتمتع به من فيتامينات مفيدة في الوقاية من الأمراض التنفسية وعلاج نزلات البرد.
وتابع أبو صدام إلى أن التصدير، على الرغم من أهميته الكبيرة، يساهم في قلة الكميات المطروحة للبيع في السوق المحلي حيث صدرنا وما زلنا نصدر كميات كبيرة من الليمون.
وأكد عبدالرحمن أن اتجاه التجار لشراء الليمون بكميات كبيرة بغرض تخليله والاستفادة من أسعار المخلل المتوقع ارتفاعها في شهر رمضان المبارك، بالرغم من قلة المساحات المنتجة من الليمون حيث لا تتعدى كل مساحات زراعة الليمون 40 ألف فدان ومتوسط إنتاج الفدان 10 أطنان سنويًا، في الوقت الذي أصيبت فيه بعض مزارع الليمون بالوجه البحري مما قلل إنتاجها. كل هذه العوامل أدت لارتفاع أسعار الليمون البلدي، على الرغم من توفر الليمون الإيطالي وانخفاض سعره.